Address: 11 avenue St Lazarre
Phone: 33 04 99 58 38 38
http://www.jardindessens.comTraveler Reviewspagaille dans le service repas tres moyen
Reviewed by A TripAdvisor Member on Oct 12, 2008
Mauvais service indigne d'un restaurant de ce type.
Manque un couvert a table,le pain pose directement sur la nappe , les assiettes a pain vont arriver par la suite, le vin pas servi a tout le monde , une personne oubliee etc. service chaotique, repas tres moyen indigne d'un deux etoile.
Trop cher pour ce que c'est. Menu a 125?.
Nous avons connu le restaurant a son debut , quelle chute depuis ,
Splendide...
Reviewed by A TripAdvisor Member on Aug 21, 2008
Un regal!
Un conseil, essayez d'y aller en semaine le midi, le menu est moins cher mais tout aussi bon.
un reve
Reviewed by A TripAdvisor Member on Aug 1, 2008
j'ai lontemps fait partie des gens qui ne comprenaient pas que l'on puisse mettre autant d'argent pour un repas mais le jour ou j'ai mange chez les freres pourcel j'ai compris. C'etait formidable tous ces plats et tous ces desserts et on ressort de la sans etre malade d'avoir tant mange. Merci de m'avoir appris a aimer manger.
Le jardin des Sens : ennivrant !
Reviewed by A TripAdvisor Member on Jul 7, 2008
Tres mediatises, les freres Pourcel n'etaient pas dans nos priorites (exit la Maison Blanche a Paris jusqu'a ce jour!) Mais un passage a Montpellier a eu raison de notre reticence! L'atmosphere est tres "mode" un melange de baroque et de contemporain. La vaste salle donne sur un jardin "zen" tres depaysant. Accueil souriant de toute une brigade. Les freres Pourcel sont des specialistes de la verrine et ils nous le font bien comprendre, les amuses bouche sont donc des verrines : sorbet tomate verte et sa petite tomate farcie ; croustillant d'huitre et son ecume ; fondant de concombre tartare de palourdes granite citron ... tout cela est tres exotique mais les sorbets restent assez traditionnels et seraient mieux apprecier en terrasse! Le Menu Degustation est excellent :
Salade rafraichie de pistes de pays (calamars) coco nicois et amandes gelee de tomate.
Troncon de homard grille marinade de navet au miel citron et pamplemousse en salade vinaigrette au vin de Banyuls (attention il faut aimer le sucre-sale)
Autour du potimarron en emulsion confit et en chips creme glacee aux cepes huile d'olive et sel de mer : l'emulsion de cepes est une grande surprise, etonnant !
Escalope de foie gras de canard poelee polenta a l'ancienne jus de griotte reglisse galette de semoule : excellent, la polenta est sublime !
Filet de sole grillee raviole ouverte de celeri aux herbes et blettes beurre veloute au parfum de truffes : la on est en plein vol et les papilles sont sous le sens !
Sorbet pamplemousse releve de Suze (encore les verrines !!!)
Filet de pigeon roti emince de leurs cuisses farcies de leurs abats aux pistaches en millefeuille croustillant de pommes de terre jus a l'amertume de cacao : un tres grand moment mais l'amer de cacao ... special !
Le plateau de fromages est remarquable
Un conseil : degustez vos desserts en terrasse
Merci Messieurs, un moment sensationnel cela tombe sous le sens !
500,00 ? a deux (septembre 2006)